日本北海道北岛的一个数据中心采用融雪降温对数据中心进行冷却，同时利用其余热运营鳗鱼养殖场，项目方将这种运营模式称为“白色数据中心”（White Data Center ，WDC）。
数据中心采用融雪降温，在冬天聚集雪堆，通过从雪堆到数据中心的管道里的循环的防冻液来冷却数据中心，冬季收集，全年使用。项目运营公司方面表示，在用于冷却数据中心后，水的温度为 33°C，非常适合鳗鱼养殖。
据报道，该数据中心目前运行 20 台服务器，第二个数据中心已计划在今年晚些时候开放，规模将达到200 台服务器。
冷却后产生 33°C 的水，33°C是农业和水产养殖的理想温度。在其作为一个研究项目期间，WDC探索了针对这种高温的各种农业选择，包括鲍鱼、海胆、日本芥菜菠菜、樱桃番茄和其他产品。
碧白市的WDC目前已经进口了1700只幼鳗，并将在数据中心的水箱中养殖它们。长大后，鳗鱼将在全国范围内销售，并包含在当地学校的膳食中。据朝日新闻报道，它们将成为北海道养殖的第一批鳗鱼。
“热通道”遇到温暖的鳗鱼
WDC最初是由以冬季运动和雪地而闻名的美呗市（びばいし）运营的一个项目。该地区一直在思考利用雪的冷却能力对数据中心机柜降温，并于 2008 年首次提出使用融水冷却计算机。
2010 年，美呗市开展了一个项目，该项目致力于用雪融水冷却服务器。2014年，受日本政府研发机构之一的新能源产业技术综合开发机构NEDO（New Energy and Industrial Technology Development Organization）的委托，美呗市积极“进行调研工作，开发出一套高效供热系统，利用市区收集的冰雪用于数据中心制冷和冷藏储存，回收服务器产生的废热”。据悉，该白色数据中心项目试验历时五年，以证明雪可以在冬季储存并全年用于冷却数据中心。此举节省了大约 20% 的数据中心能源费用。如今，WDC 已作为一个商业项目拆分出来。该项目于 2021 年 4 月开始运营，旨在建设运营零碳数据中心。
据朝日新闻报道，随着 WDC 进入商业阶段，公司选择了鳗鱼和蘑菇作为第一批产品（两者都可以在短期栽培后收获。）而鳗鱼是日本的主要海产品鱼类，在过去 40 年里，鳗鱼养殖业已发展到每年约 25 万吨。
11月，WDC在碧白市的支持下建立了一个农业设施。使用冷却系统输出的“余热”，将水箱的温度全年保持在 27 摄氏度上下。WDC 预计将运送约 300,000 条鳗鱼，这些鳗鱼将会被养殖七个月，直至达到 250 克的商业重量。
WDC项目负责人在政府发布的新闻稿中表示：“我们计划建造的下一个数据中心的规模将是当前数据中心的十倍。为了有效利用能源，我们正在尝试蔬菜种植和鱼类养殖。” 以及利用服务器在冬季产生的余热在温室中养殖海鲜。 随着数据中心规模的扩大，我们计划将其变为现实。”
WDC 对雪冷却的研究已经在其他地方取得了成果。在附近的北海道石狩市，京瓷公司一直在建设一个可再生能源数据中心，该数据中心将利用雪进行冷却。这个想法甚至被证明可以在日本主要的本州岛以南更远的地方使用，Data Dock 一直在新泻县的新泻长冈数据中心使用该技术。
类似的技术也在其他地方的数据中心中得以应用。在挪威，Green Mountain 在一个龙虾养殖场使用其余热回收后的温水，并且还加热了一个鳟鱼养殖场。
